Quan anar «De vinos por Europa»?

Paisatge del Parc Natural de la Montagne de Reims, a la regió de Champagne.

El món del vi i l'enoturisme no és un tipus de turisme exactament estacional ja que es pot realitzar en qualsevol època de l'any. No obstant això, el cicle anual de la vinya modifica sensiblement els paisatges vitivinícoles. A més, segons el moment de l'any en què es realitzi la visita, es podran veure o no determinades tasques en els cellers.

A grans trets, des de la perspectiva de la viticultura i els paisatges de vinyes, els mesos hivernals (entre novembre-desembre i abril, aproximadament) són els menys agraïts. La vinya és una planta que es pren un respir durant l'època més freda de l'any i entra en un període d'hibernació en el qual perd les fulles. A més, els viticultors aprofiten aquest moment per dur a terme les tasques de poda, en les que dissenyen el fruit que esperen recollir durant la següent verema. Així doncs, les vinyes presenten una estampa de d'esordenats i despentinats sarments (així és com es diuen les llargues branquetes de la vinya de les que pengen els raïms) abans de la poda anual, i una trista imatge del cep nu després de la poda .

Durant els mesos de primavera, la vinya es va despertant de la seva letargia i poc a poc els nous sarments comencen a créixer i els raïms a florir. Fins que, aproximadament, al juny o juliol, les vinyes ja ofereixen la seva característica imatge d'exuberant verdor, que no deixa d'ampliar-se i estendre's fins al moment de la verema a principis de tardor, generalment al setembre o octubre.

L'època de la verema; el millor moment per anar «De vinos por Europa»

Així doncs, diríem que la millor època per visitar una regió vinícola i gaudir de la bellesa dels seus paisatges podria coincidir amb la verema o poc abans d'ella. Això, per descomptat, suposa que alguns cellers estiguin en el moment àlgid del seu treball anual, la recollida del raïm i l'inici de l'elaboració del nou vi; així que és possible que no acceptin visites en aquests moments... encara que les que sí ho fan ofereixen el millor de si mateixes quan l'activitat està en el seu màxim anual.

Un cop passada la verema, arriba un altre moment interessant per al paisatgisme vitícola. Abans de l'arribada del fred intens i la consegüent caiguda de les fulles, aquestes adquireixen les tonalitats de la breu tardor: grocs, ocres, taronges i vermells de tots els tons imaginables de la paleta es fonen a les vinyes, oferint fotografies d'una increïble bellesa.

A la secció Informació Pràctica de cada capítol del llibre De vinos por Europa. 20 rutas imprescindibles es poden trobar altres arguments per decidir la millor època per visitar una vinya. Es tracta dels esdeveniments a tenir en compte, una relació de les celebracions més destacades al voltant del vi a la regió determinada.

Activitats complementàries

Tan important gairebé com l'època per visitar els cellers i les vinyes, és saber què volem fer, ja que la quantitat d'activitats a l'aire lliure que es poden dur a terme, o la simple visita d'algunes de les ciutats més belles d'Europa poden decantar la balança cap a una data o una altra. Tot i així, setembre és un mes abundant en celebracions associades al vi, amb una temperatura agradable i uns paisatges únics.

Si no et decideixes ...

Si no acabes de decidir-te, prova a entrar a la pàgina My way rutas en coche. Són especialistes en organitzar viatges en cotxe per Europa. Segur que gaudiràs d'experiències úniques.